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³ªÀÌ ¸ÔÀ¸¸é Á¶½ÉÇÒ ÀÏÀÌ ¸¹¾ÆÁø´Ù. ÀÚÄ© °È´Ù°¡ ³Ñ¾îÁ®µµ ´ëÇü »ç°í°¡ µÈ´Ù. Àß ºÎ·¯Áö°í ȸº¹ÀÌ ´õµð´Ù. ¿øÀÎÀº °ñ´Ù°øÁõ(ÍéÒýÍîñø)ÀÌ´Ù. ³²³à ¸ðµÎ¿¡¼­ ¹ßº´ÇÏÁö¸¸ ƯÈ÷ Æó°æ ÀÌÈÄ ¿©¼º¿¡°Ô ÈçÇÏ´Ù. Æó°æ ¿©¼º 4¸í Áß 1¸íÀÌ °ñ´Ù°øÁõÀ» °®°í ÀÖ´Ù. °ñ´Ù°øÁõ, Áï »À¿¡ ±¸¸ÛÀÌ ¼þ¼þ ¶Õ¸®¸é °ñÀýÀÇ À§ÇèÀÌ ³ô¾ÆÁö°Ô ¸¶·ÃÀÌ´Ù. ½ÉÁö¾î´Â ±âħÀ̳ª Àçä±â¸¦ ÇÏ´Ù°¡µµ »À°¡ ºÎ·¯Áú ¼ö ÀÖ´Ù.
°ñ´Ù°øÁõ ¿¹¹æÀ» À§ÇÑ Çʼö ¿µ¾ç¼Ò·Î Ä®½·¡¤ºñŸ¹Î D¡¤ºñŸ¹Î K°¡ ÀÖ´Ù. »À·Î À¯ÀԵǴ Į½·Àº ¿¡½ºÆ®·Î°Õ(¿©¼ºÈ£¸£¸ó)ÀÇ ¿µÇâÀ» ¹ÞÀ¸¹Ç·Î ¿©¼ºÈ£¸£¸óµµ ¹«½ÃÇÒ ¼ö ¾ø´Ù. ¿©¼ºÀÇ ¿¡½ºÆ®·Î°Õ ºÐºñ°¡ °ÅÀÇ ²÷±â´Â Æó°æ ÀÌÈÄ¿¡ °ñ´Ù°øÁõ ¹ß»ý·üÀÌ ±ÞÁõÇÏ´Â °ÍÀº ±×·¡¼­´Ù. ´Ü¹éÁú¡¤º¸·Ð(boron)¡¤¸Á°£¡¤Ä®·ýµµ »À °Ç°­À» À§ÇØ Ã¬°Ü¾ß ÇÏ´Â ¿µ¾ç¼Ò´Ù. ¹«¾ùº¸´Ù »ÀÀÇ ±¸¼º¼ººÐÀÎ Ä®½·°ú ÀÎ(ìÝ)À» ºÎÁ·ÇÏÁö ¾Ê°Ô ¼·ÃëÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ¹®Á¦´Â Çѱ¹ÀÎÀÇ Ä®½· ¼·Ãë·®ÀÌ ÅºÎÁ·ÇÏ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù. ÇÏ·ç ±ÇÀå·®(¼ºÀÎ 700§·)ÀÇ 70%µµ ¸ø ä¿î´Ù.

»À¸¦ »ý°¢Çϸé È­ÀåÀº ¿¯°Ô


 
 
Ä®½·Àº ü³» Èí¼öÀ²ÀÌ ³·±â·Î ¼Ò¹®³­ ¹Ì³×¶öÀÌ´Ù. ¼·ÃëÇÑ Ä®½·ÀÇ ÃÖ´ë 30%±îÁö¸¸ Èí¼öµÈ´Ù. Àå(íó)¿¡¼­ Ä®½·À» ÃÖ´ë·Î Èí¼öÇÏ·Á¸é Ç÷¾× ³»¿¡ ÀûÀý ³óµµÀÇ ºñŸ¹Î D°¡ Á¸ÀçÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ºñŸ¹Î D´Â ½ÄÇ°À» ÅëÇؼ± ÇÏ·ç ¿ä±¸·®ÀÇ ÃÖ´ë 20% ¹Û¿¡ ¸ø ¾ò´Â´Ù. ³ª¸ÓÁö 80%´Â žçÀÇ Àڿܼ±À» ÂÙ ¸ö ¾È(ÇǺÎ)¿¡¼­ ÇÕ¼ºµÈ ºñŸ¹Î D´Ù. º°¸íÀÌ ¡®¼± »þÀÎ ºñŸ¹Î¡¯ÀÎ °ÍÀº ±×·¡¼­´Ù. ÇÏ·ç 30ºÐ¸¸ ÇÞºµ¿¡ ¾ó±¼°ú ¼ÕÀ» ³ëÃâ½ÃÄѵµ ºñŸ¹Î D´Â ÃæºÐÈ÷ ¸¸µé¾îÁø´Ù. ¸¸¾à ¿ÜÃâÇÒ ¶§ Àڿܼ± Â÷´Ü Å©¸²À̳ª ¸ÞÀÌÅ©¾÷ È­ÀåÇ°À» ³Ê¹« µÎ²®°Ô ¹Ù¸£¸é ¸ö¿¡¼­ ºñŸ¹Î D°¡ »ý¼ºµÇÁö ¾Ê´Â´Ù.
 
»À¸¦ »ý°¢ÇÑ´Ù¸é È­ÀåÀº ¿¯°Ô ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÃÖ¼±ÀÌ´Ù. ºñŸ¹Î K´Â Ä®½·ÀÌ »À¿¡ Àß ´Þ¶óºÙµµ·Ï µ½´Â´Ù. ºñŸ¹Î KÀÇ ¼·Ãë°¡ ºÎÁ·ÇÏ¸é »ÀÀÇ ¼®È¸È­°¡ Àß ÀÌ·ïÁöÁö ¾Ê´Â´Ù. Ç÷Áß ºñŸ¹Î KÀÇ ³óµµ°¡ ³·À»¼ö·Ï °ñ¹Ðµµ°¡ ¶³¾îÁö°í °ñÀýÀ» ´õ ½ÉÇÏ°Ô ÀԴ´ٴ ¿¬±¸°á°úµµ ³ª¿Ô´Ù.
 
º¹ÀâÇÏ°í ³­ÇØÇÑ »ÀÀÇ ¿µ¾çÇÐÀº ÀÏ´Ü ¿©±â±îÁö. °ñ´Ù°øÁõ ¿¹¹æ ½ÄÇ° ¸®½ºÆ®¿£ ÀÇ¿Ü·Î ¾Æº¸Ä«µµ¡¤ÄᡤÆÄÀξÖÇá¤ÇÁ·é¡¤Å丶Åä µî ½Ä¹°¼º ½ÄÇ°ÀÌ ¸¹ÀÌ Æ÷ÇԵŠÀÖ´Ù. ¾Æº¸Ä«µµ°¡ °ñ´Ù°øÁõ ¿¹¹æ¿¡ ÀÌ·Î¿î ½ÄÇ°À¸·Î ²ÅÈ÷´Â °ÍÀº ½Ä¹°¼º ½ÄÇ°ÀÌÁö¸¸ ºñŸ¹Î D°¡ dzºÎÇؼ­´Ù. Àå(íó)¿¡¼­ Ä®½·À» ÃÖ´ëÇÑ ºÙÀâ¾Æ ¿À·Á¸é Ç÷¾× ³»¿¡ ÀûÁ¤ ³óµµÀÇ ºñŸ¹Î D°¡ Á¸ÀçÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
Ä®½·°ú ºñŸ¹Î D¸¦ ¡®½Ç°ú ¹Ù´Ã¡¯¿¡ ºñÀ¯ÇÏ´Â °ÍÀº ±×·¡¼­´Ù. ºñŸ¹Î D°¡ dzºÎÇÑ ½Ä¹°¼º ½ÄÇ°Àº ¾Æº¸Ä«µµ¡¤Ç¥°í¹ö¼¸ Á¤µµ´Ù. Á¤¾î¸®¡¤°íµî¾î¡¤ÂüÄ¡ °°Àº µî Ǫ¸¥ »ý¼±, ´Þ°¿³ë¸¥ÀÚ, µ¿¹°ÀÇ °£ µî¿¡µµ µé¾î ÀÖ´Ù. ºñŸ¹Î DÀÇ °ñÀý ¿¹¹æ È¿°ú¸¦ Æò°¡ÇÑ 25°ÇÀÇ ¿¬±¸¸¦ ¸ð¾Æ ºÐ¼®ÇÑ °á°ú(¸ÞŸ ºÐ¼®) ºñŸ¹Î D º¸ÃæÁ¦ º¹¿ëÀÌ Ã´Ãß °ñÀýÀ» 37%±îÁö ÁÙ¿©ÁØ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
 
ÀúÁö¹æ À¯Á¦Ç°µµ °ñ´Ù°øÁõ ¿¹¹æ¿¡ À¯ÀÍÇÏ´Ù. ¿ì¸® ¸öÀÇ »À¡¤±ÙÀ°¡¤½Å°æÀÇ °­µµ¸¦ ³ôÀÌ´Â µ¥ ÇʼöÀûÀÎ ¿µ¾ç¼ÒÀÎ Ä®½·ÀÌ Ç³ºÎÇϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ±ÙÀ°ÀÌ °­ÇØÁö¸é ³«»óÀ» ÇÇÇÒ ¼ö ÀÖ¾î °ñÀý À§ÇèÀÌ ³·¾ÆÁö°Ô ¸¶·ÃÀÌ´Ù. Ä®½·ÀÌ Ç³ºÎÇÑ ½ÄÇ°À¸·Ð ¿ìÀ¯¡¤¿ä±¸¸£Æ®¡¤Ä¡Áî µî À¯Á¦Ç°ÀÌ ¿ì¼± ²ÅÈù´Ù. ¿ìÀ¯¿£ ¡®Ä®½·ÀÇ ¿Õ¡¯À̶õ º°¸í±îÁö ºÙ¾ú´Ù. Ä®½· ÇÔ·®Àº ¹°·Ð ü³» Èí¼öÀ²µµ »ó´ëÀûÀ¸·Î ³ô¾Æ¼­´Ù. ¸êÄ¡¡¤¹Ì²Ù¶óÁö¡¤¹ð¾îÆ÷¡¤¸»¸°»õ¿ì¿£ Ä®½·ÀÌ ¿ìÀ¯º¸´Ù ÈξÀ ¸¹ÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¿ìÀ¯¸¸Å­ ÀÚÁÖ Áñ±â´Â À½½ÄÀÌ ¾Æ´Ï´Ù. À̵éÀÇ Ä®½· °ø±Þ ½ÄÇ°À¸·ÎÀÇ ¿ªÇÒ¿£ ÇÑ°è°¡ ÀÖ´Ù.
 
¿ìÀ¯ µî Ä®½·ÀÌ Ç³ºÎÇÑ ½ÄÇ°Àº ¾î¸± ¶§ ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ È¿°úÀûÀÌ´Ù. 54°³ÀÇ ³í¹® Áß 52°³´Â ¾î¸° ½Ã±â¿¡ Ä®½·À» ÃæºÐÈ÷ ¼·ÃëÇÏ¸é ³ªÀÌ µé¾î¼­ »À ¼Ò½Ç°ú °ñÀý À§ÇèÀÌ ³·¾ÆÁø´Ù´Â °á·ÐÀ» ³»¸®°í ÀÖ´Ù. ¾î¸®°Å³ª ÀþÀ» ¶§ ¿ì¸® ¸öÀÇ ¡®»À ÀºÇ࡯¿¡ ¡®Àú±Ý¡¯(Ä®½·)À» ÃÖ´ëÇÑ ¸¹ÀÌ ÇØ ³õ¾Æ¾ß ³ªÀÌ µé¾î¼­ °ñ¹Ðµµ¸¦ ³ô°Ô À¯ÁöÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.
ÄáÀÇ À̼ÒÇöóº»Àº ½Ä¹°¼º ¿¡½ºÆ®·Î°Õ

µÎºÎ µî Äá½ÄÇ°µµ ÈǸ¢ÇÑ °ñ´Ù°øÁõ ¿¹¹æ ½ÄÇ°ÀÌ´Ù. »ÀÀÇ ÁÖ¼ººÐÀÎ Ä®½·°ú ÀÎÀ» ºÙÀâ¾ÆÁÖ´Â ±âÁú(matrix) ¿ªÇÒÀ» ÇÏ´Â ´Ü¹éÁú(ƯÈ÷ Äݶó°Õ)°ú ¿¡½ºÆ®·Î°ÕÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù. °ú°Å¿£ Æó°æ ¿©¼ºÀÇ °ñ´Ù°øÁõ ¿¹¹æÀ» À§ÇØ ¿¡½ºÆ®·Î°Õ(¿©¼ºÈ£¸£¸ó) º¸Ãæ¿ä¹ýÀÌ ¼ºÇàÇß´Ù. ±×·¯³ª ¿¡½ºÆ®·Î°ÕÀÌ À¯¹æ¾Ï¡¤Àڱ󻸷¾Ï µîÀÇ ¹ß»ý À§ÇèÀ» ³ôÀδٴ »ç½ÇÀÌ ¹àÇôÁö¸é¼­ ¿äÁòÀº Á¦ÇÑÀûÀ¸·Î ó¹æµÈ´Ù. ½Ä¹°¼º ¿¡½ºÆ®·Î°ÕÀº ¿¡½ºÆ®·Î°ÕÀÌ ¾Æ´Ï¸é¼­ ¸¶Ä¡ ¿¡½ºÆ®·Î°Õó·³ ÀÛ¿ëÇÑ´Ù°í Çؼ­ ºÙ¿©Áø ¿ë¾î´Ù. ´ëÇ¥ÀûÀÎ ½Ä¹°¼º ¿¡½ºÆ®·Î°ÕÀÌ ÄáÀÇ À̼ÒÇöóº»ÀÌ´Ù. Äá°ú ¾Æ¸¶ ¾¾¿¡ µç ½Ä¹°¼º ¿¡½ºÆ®·Î°ÕÀÌ »À º¸È£È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù´Â »ç½ÇÀº ½ÇÇèÀûÀ¸·Îµµ ÀÔÁõµÆ´Ù. Æó°æ ¿©¼º 50¸í¿¡°Ô ¸ÅÀÏ µÎÀ¯ 3ÄÅÀ̳ª ººÀº Äá 3ÁÜÀ» 12ÁÖ°£ ¸Ô¿´´õ´Ï »ÀÀÇ ¼®È¸ÁúÀÌ 13% ´Ã¾î³µ´Ù.
 
°úÀÏ Áß¿¡¼± ÆÄÀξÖÇ᤼­¾çÀÚµÎ(plum)¡¤°ÇÀÚµÎ(prune)¡¤Å丶Åä µîÀÌ °ñ´Ù°øÁõ ¿¹¹æÀ» µ½´Â´Ù. ÆÄÀξÖÇÿ£ »À¿¡¼­ ¹ß°ßµÇ´Â ¸î¸î È¿¼ÒµéÀÇ ±¸¼º¼ººÐÀÎ ¸Á°£, Å丶Åä¿£ Ä®½·ÀÌ ¼Òº¯À» ÅëÇØ ¼Ò½ÇµÇ´Â °ÍÀ» ¸·´Â Ä®·ýÀÌ Ç³ºÎÇϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. Ç÷³°ú ÇÁ·é¿£ ¸ö ¾È¿¡¼­ Ä®½·ÀÇ Èí¼ö¸¦ µ½´Â ¹Ì·® ¿µ¾ç¼ÒÀÎ º¸·Ð(boron)ÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù. Æó°æ ¿©¼º¿¡°Ô º¸·Ð º¸ÃæÁ¦¸¦ Á¦°øÇß´õ´Ï ¼Òº¯À» ÅëÇÑ Ä®½·°ú ¸¶±×³×½·ÀÇ ¼Ò½ÇÀÌ Å©°Ô ÁÙ¾ú´Ù´Â ¿¬±¸°á°úµµ ³ª¿Í ÀÖ´Ù.
 
À½·á Áß¿¡¼± Â÷°¡ °ñ´Ù°øÁõ ¿¹¹æ¿¡ ÀÌ·Ó´Ù. »À »ý¼ºÀ» ÀÚ±ØÇÏ´Â ºÒ¼ÒÈ­ÇÕ¹°ÀÌ µé¾î À־´Ù. ±×·¯³ª ºÒ¼ÒÀÇ ¼·Ãë°¡ Áö³ªÄ¡¸é »À¸¦ ¾àÈ­½ÃÅ°´Â µî ¿ÀÈ÷·Á ¿ªÈ¿°ú¸¦ ºÎ¸¦ ¼ö ÀÖ´Ù. ³ìÂ÷¡¤¿ì·ÕÂ÷¡¤È«Â÷ µî Â÷¸¦ Àû´ç·® Àå±â°£ Áñ±ä »ç¶÷¿¡¼± ôÃß¡¤¾ûµ¢ÀÌ»ÀÀÇ °ñ ¹Ðµµ°¡ ³ô¾ÆÁ³À¸³ª ´Ü±â°£ ´Ù·® ¸¶½Å »ç¶÷¿¡°Õ ÀÌ·± È¿°ú°¡ ³ªÅ¸³ªÁö ¾Ê¾Ò´Ù´Â ¿¬±¸°á°úµµ 2002³â Á¦½ÃµÆ´Ù.
Ä¿ÇÇ´Â °ñ´Ù°øÁõ°ú °ü·ÃÇØ »ó¹ÝµÈ Æò°¡¸¦ ¹Þ°í ÀÖ´Ù. ¿ø·¡´Â Ä¿ÇÇ ¼Ó Ä«ÆäÀÎÀÌ Ä®½· Èí¼ö¸¦ ¹æÇØÇØ °ñ´Ù°øÁõÀ» À¯¹ßÇÑ´Ù´Â °ÍÀÌ ÇаèÀÇ Áß·ÐÀ̾ú´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¹Ì±¹ ±¹¸³°úÇеµ¼­°üÀÌ ¹ßÇàÇÏ´Â ±¹Á¦ ÇмúÁö ¡®Ç÷νº¿ø(Plos One)¡¯ ÃÖ½ÅÈ£¿¡ ¹ßÇ¥µÈ ±¹³» ÇÐÀÚÀÇ ¿¬±¸³í¹®¿¡ µû¸£¸é Ä¿ÇǸ¦ ¸¹ÀÌ ¸¶½Ç¼ö·Ï °ñ´Ù°øÁõ À§ÇèÀÌ ÁÙ¾îµå´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. Ä¿ÇǸ¦ ÇÏ·ç¿¡ ÇÑ Àܵµ ¸¶½ÃÁö ¾Ê´Â ¿©¼º¿¡ ºñÇØ, ÇÑ ÀÜ ¹Ì¸¸ ¸¶½Ã´Â ¿©¼ºÀº 21%, Æò±Õ ÇÑ ÀÜÀ» ¸¶½Ã¸é 33%, 2ÀÜÀ» ¸¶½Ã¸é 36%±îÁö °ñ´Ù°øÁõ À§Çèµµ°¡ °¨¼ÒÇß´Ù.
 
¿¬±¸ÆÀÀº Ä¿ÇÇ¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ½Ä¹°¼º ¿¡½ºÆ®·Î°Õ, Ç×»êÈ­ ¼ººÐÀΠŬ·Î·Î°Õ»ê, Ç׿°Áõ ¼ººÐÀÎ µðÅ׸£Ææ µîÀÇ ¡®ÇÕÀÛÇ°¡¯À̶ó°í ¼³¸íÇß´Ù. ´Ü Áö³ªÄ¡°Ô Ä¿ÇǸ¦ ¸¹ÀÌ ¸¶½Ã´Â °ÍÀº ÀÚÁ¦ÇÒ °ÍÀ» ´çºÎÇß´Ù. ±âÁ¸ ¿¬±¸µé¿¡¼­ ¹àÇôÁø °Íó·³ Ä«ÆäÀÎÀ» °ú´Ù ¼·ÃëÇϸé Ä®½·ÀÌ ¼Òº¯À¸·Î ¸¹ÀÌ ¹èÃâµÈ´Ù´Â ÀÌÀ¯¸¦ µé¾ú´Ù. °ñ´Ù°øÁõÀ» À¯¹ßÇÏ´Â Ä«ÆäÀÎ ¼·Ãë·®Àº ÇÏ·ç 330§·(Ä¿ÇÇ ±âÁØ 600ml) ÀÌ»óÀÌ´Ù.

[Ãâó] ÀÌÄÚ³ë¹Ì½ºÆ® the economist (Çѱ¹ÆÇ) (2016³â 07¿ù)
¨Ï º» ÄÜÅÙÃ÷´Â ¹ßÇà»ç¿¡¼­ Á¦°øÇÏ¿´À¸¸ç, ÀúÀ۱ǹýÀÇ º¸È£¸¦ ¹ÞÀ¸¸ç ¹«´Ü ÀüÀç, º¹»ç, ¹èÆ÷ µîÀ» ±ÝÇÕ´Ï´Ù.

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ÀÌÄÚ³ë¹Ì½ºÆ® the economist (Çѱ¹ÆÇ)
Á¤±â±¸µ¶°¡[12°³¿ù]    225,000¿ø ¡æ 190,000¿ø (16% ÇÒÀÎ)
¹ßÇà»ç : À̵¥Àϸ®¿¥ ÁÖ½Äȸ»ç  |  ÇÑ±Û (Çѱ¹) ÁÖ°£ (¿¬50ȸ)  | 
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